“回味&品味”酒业传承与创新榜《名酒传承与创新宣言》正式发布
11月22日,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动——中国名酒传承与创新大会暨“回味&品味”酒业传承与创新榜全球发布活动在海南海口举办。
活动现场,由中国名酒企业贵州茅台、五粮液、汾酒、洋河、剑南春、古井贡酒、郎酒、西凤酒、舍得酒、水井坊、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液,以及创新名酒企业贵州珍酒、口子窖、 东圣、崇阳古窖共同发布了《名酒传承与创新宣言》。
以下为“回味&品味”酒业传承与创新榜《名酒传承与创新宣言》内容:
中华名酒,源远流长,斯脉千年,皎灿于今。昔有名酒会评,共历届五,止于己巳。今值甲辰,青龙腾跃,时有大匠为领,群贤再集,以见名酒品重,气象更新。此行感传承之笃,创新之勃,为发展之盛,酒业之穰,特宣此言:
名酒之本,品质至重,一饮一啜,责担千钧。技艺臻备,科学精进,美成在久,渐成岁功。雅俗共赏,有滋有味,美美与共,各美其美。
名酒之脉,匠人匠心,厚德诚酿,历久不渝。发乎于心,执乎于行,志在磨砺,道冶情融。先源活水,后者欣欣,传承有序,葩华灼灼。
名酒之道,创新达远,放眼辽阔,进无止境。合乎时宜,脍炙人口,味标寰宇,品在人心。兼容并包,吐故纳新,酒业风华,鼎鼎大观。
中国名酒,方兴未艾,传承如河,创新如煦,前路之远,七洋五洲,来日之长,百年辉煌。今临沧海者,壮怀激扬,品质自信,弘扬四方,发展图强,锲而躬行。共铭其志,共为其事,惟愿中国名酒,天下芬芳。